muffin coulant aux deux chocolats

ingredients

• 200 g de chocolat noir à pâtisser
• 50 g de farine
• 4 oeufs frais
• 70 g de beurre
• 50 g de chocolat blanc
• 70 g de sucre

1. Préchauffez votre four a 200 °C
2. Dans un plat qui va au micro ondes, mettre le beurre et le chocolat noir + 1cc d'eau, 1 minute au microondes. Battre à la main pour lisser le chocolat.
3. Battre le sucre et les oeufs pour obtenir un mélange mousseux
4. Mélanger au chocolat fondu qui a tiédit quelques minutes
5. Rajouter la farine tamisée
6. Verser la préparation aux 2/3 de vos caissettes ou moules à muffins
7. Faire fondre le chocolat blanc 30 secondes au microondes et déposeren une CS au centre de chaque caissette, en enfonçant légèrement au centre du chocolat noir
8. Enfourner pendant 7 à 8 minutes, laisser tiédir 5 minutes et servir!

Comments

[aurelie]

bonjour desole je n ai pas l interieur et a la vitesse ou ca se mange hihihi.tres facile a faire et trop bon
je regarderai votre blog des que je peu bonne soiree

[LENNONCURD]

ouhh ça a l'air de faire mal ça !!!!! t'as une photo de l'intérieur ???